去年のクリスマスに幼稚園の同じクラスのみんなとクリスマス会を開催しました。

ウチの幼稚園は小規模なので、年少でひとクラス。誰を呼んで誰を呼ばない、なんてメンドクサイことはせず、全員に声をかけました。

その結果−−

先日、りんごが余っていたので、作ってみました。
レシピは『キャラメルアップルタルト』♪

スポンジケーキって、簡単そうですごく難しい。。。
まだ一度も自分の納得のいくものが出来てません（泣）

何だか最近、とっても"ケーキを焼きたい"衝動に駆られてます。

お菓子作りは本当に化学反応だなぁ･･･と思います。レシピ通りにやらないと上手くいきません。卵○個に対する他の材料の配分が決まってる。それを破ると、膨らまなかったり、硬くなったり･･･

失敗すると、その原因を探る。で、次に生かす。だから、お菓子作りは数をこなさないと上達しない。

でも、それって･･･

ず〜〜〜っとほったらかしの間に、ナナは幼稚園の年少（4月には年中！）、タクはやんちゃ小僧の2歳になってました！！

少し時間も出来たので、これからはちょくちょく更新しようかと思ってます♪